Masakan khas Tuban
1. Kare Rajungan khas tuban
Makanan khas tuban
yang satu ini terkenal dengan rasa pedasnya, bagi anda yang suka makan
pedas silahkan cicipi kare rajungan ini, makanan khas tuban Kare
Rajungan ini terbuat dari bahan dasar rajungan yang di olah dengan bumbu
khas, bumbu dasar yang di gunakan daun salam, batang sereh, laos,
santan, air asam, smua di masak dan rajungan di masukan hingga bumbu
meresap. Rajungan siap di sajikan.
2. Becek Menthok khas tuban
Makanan khas yang satu ini berupa kuah kental bisa di liat tampilanya
mirip kari, bencek mentok yang terbuat dari bahan dasar jenis daging
mentok yang di bumbui dengan bumbu khas sehingga menghasilkan cita rasa
yang sempurna, bumbu rempah yang di gunakan merica, jintan, bawang
merah, bawang putih, mesoyi , daun salam, daun jeruk purut, serai ,
tomat, santan, dan taburan rajangan daun bawang.
3. Belut Pedas khas tuban
Mendengar belut memang tak asing lagi di benak anda, namun apa daya jika
belut di masak dengan cita rasa pedas, harap maklum umumnya makanan
khas tuban ber citarasa pedas, nah belut pedas khas tuban ini harus anda
coba, masakan dengan racikan bumbu khas yang menghasilkan rasa yang
istimewa.
4. Sate Bebek khas tuban
Selain makanan yang terbuat dari bahan dasar mentok di tuban juga
mempunyai kuliner khas yang berbahan dasar bebek, yaitu sate bebek
dengan rasa yang menggoyang lidah anda, sate bebek dengan tekstur lebih
keras dari pada sate ayam, sate bebek ini di oleh dengan bumbu khas
diantaranya, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, daun
jeruk, cabai rawit hijau, air jeruk lemon.
5. Garang Asem Khas Tuban
Mengenai makanan khas tuban yang terakir adalah garang asem khas tuban,
makanan ini salah satu bahanya dalah ikan tengiri, sehingga menghasilkan
rasa gurih namun sedikit asam, sangat cocok untuk makan siang anda,
garang asam ini terdiri dari bumbu rempah diantaranya ikan tengiri, air
jeruk nipis, garam, daun salam, tomat hijau, santan dan lain-lain.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar